首页；太阳城3注册；首页瓦煲、葵扇、铜葫芦……当这些传统凉茶铺里最常见的物件再次跃入眼帘，大家关于凉茶的激情是否再一次被点燃？

　　凉茶，在某种程度上可以说是广东人的“续命水”。炎炎夏日的街道上，也总能看到林林总总的人聚集在随处可见的凉茶铺前，咕咚一口下肚，今日份的“降火指数”就立马达标了。

　　为传承及弘扬中国传统茶文化的多样性，“茶和天下兴——影响世界的中国传统制茶技艺及其相关习俗”系列展示活动，除传统六大茶类外，还选取了“凉茶”作为特色茶类项目的代表进行展示。

　　凉茶是粤港澳地区人们根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效，伴随人们日常生活的饮料。其起源可以追溯到公元306年，东晋道学医药家葛洪悉心研究各种岭南温病医药后的医学专著，在此基础上，岭南温派医家结合劳动人民长期防治疾病过程中的丰富经验，形成了岭南文化底蕴深厚的凉茶，其配方、术语世代相传。数百年来，林立于广东多地的凉茶铺，形成了一条岭南文化的独特风景线年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。

　　本次活动凉茶展厅以广州大街小巷遍布的凉茶铺为蓝本设计，通过对凉茶铺的场景复原，用最为简介的语言，从凉茶的概念、起源、用材、制作工艺等多个方面入手，帮助大家全面了解凉茶相关知识。

　　活动开展期间，该厅除有凉茶可饮之外，还陆续举办了多场“夏桑菊制剂”非遗技艺体验活动，吸引了众多游客前来体验打卡。

　　“夏桑菊制作技艺”作为传统医药类项目已入选“广州市第八批市级非遗代表性项目”，其保留了经典组方《温病条辨》中的“桑菊饮”精华、传承古法制作精髓。活动现场，“夏桑菊制作技艺”传承人孙维广，介绍了夏桑菊凉茶中各种药材的特性和功效，并展示了夏桑菊颗粒的制作流程，不少游客亲自为自己制作了一碗夏桑菊凉茶，于一拌一揉中尽享凉茶之乐。

　　“道广州，必言凉茶”，岭南文化的历史沉淀成就了一个个凉茶的传奇。凉茶，不仅仅是消暑解渴的良药，更是岭南人民“先苦后甜”生活哲学的体现。凉茶早已成为老广的一种习惯，一种态度，一种生活方式，在这个不断变化的时代里，继续流传下去。

　　“茶和天下兴——影响世界的中国传统制茶技艺及其相关习俗”系列展示活动将持续至6月30日，欢迎各位市民前来叹茶打卡！